Eine Ode an Oma Hannas saftigen Butterkuchen

Eine Ode an Oma Hannas saftigen Butterkuchen

Eine Ode an Oma Hannas saftigen Butterkuchen , .

Es war letzten Sonntag – als die Sonne so wunderbar schien und ich eine Runde spazieren ging. Vorbei am Streichelzoo, dem Volkspark und der Düssel – die klassische Sonntagsroute eben. Weiter kam ich nicht. Nicht etwa, weil ich von einem Regenschauer überrascht, sondern von etwas ganz Wunderbarem verzaubert wurde – von dem Duft nach Frischgebackenem. Von einem Hauch Vanille und einer Prise Zimt.

Prep Time: 15 minutes
Cook time: 25 minutes
Total time: 40 minutes
Servings: 4 Servings

INGREDIENTS:


500 g Mehl
80 g Zucker
125 ml lauwarme Milch
125 g flüssige Butter
100 ml Milch
1 Ei
1 Prise(n) Salz
1 Vanilleschote
1 Eigelb
80 g Zucker
130 g Butter

INSTRUCTIONS:


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